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फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण के लिए 28 दिसम्बर तक करे आवेदन

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रिपोर्ट – ललित चतुर्वेदी

‌बाराबंकी। राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केन्द्र बाराबंकी, खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में उद्यमिता विकास हेतु 01 दिसम्बर, 2022 से अनुसूूचित जाति एवं अनुसूचित जनजाति के अभ्यर्थियों हेतु 100 दिवसीय उद्यमिता विकास प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रारम्भ करने जा रहा है। उक्त जानकारी देते हुए प्रभारी राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केन्द्र बाराबंकी ने बताया कि प्रशिक्षण का उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण इकाईयों की स्थापना कराकर स्वरोजगार के अवसर प्रदान करना है। प्रशिक्षण अवधि 100 दिवस की रहेगी। उन्होंने बताया कि शैक्षिक अर्हता हाईस्कूल, प्रशिक्षण पाठ्यक्रम शुल्क 300 रूपया है। इस दौरान बताया गया कि प्रसंस्कृत फल सब्जी उत्पादों के निर्माण से सम्बन्धित समस्त सैद्धान्तिक एवं प्रयोगात्मक जानकारी जैम, जेली, स्क्वाश, शरबत, मुरब्बा, कैण्डी, जूस, बाॅटलिंग/कैनिंग, अर्द्ध प्रसंस्करण, आईएमएफ फूड, डिहाइड्रेटेड फूड, सिरका आदि, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के उद्योग की स्थापना हेतु औपचारिकताएं, नियम/विनियमनों की जानकारी, वित्त प्रबन्धन, गुणवत्ता प्रबन्धन, विपणन प्रबन्धन, उद्यमिता अभिप्रेरण एवं विकास, परियोजना पहचान एवं परियोजना निर्माण, उद्योग स्थापना हेतु विभिन्न विभागों की अनुदान योजनाएं, सर्वेक्षण एवं इकाई भ्रमण निर्धारित किया गया है। प्रशिक्षण उपरान्त परीक्षा में उत्तीर्ण छात्रों को विभाग की ओर से प्रमाण पत्र दिये जायेंगे। इच्छुक अभ्यर्थी कार्यालय प्रभारी, राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केन्द्र बाराबंकी से सम्पर्क कर 28 दिसम्बर, 2022 तक आवेदन कर सकते है।

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